Ngày Hội Lúa Mùa 2024

Mừng xuân Giáp Thìn Đúng mùa lúa chín Ở đây có hội Mời bạn tham gia   Cảnh quê, chòi lá Ăn uống thả ga Lẩu chua chuối ghém Rượu đế ngà ngà   Hiểu thêm văn hóa Giá trị lúa mùa Trải nghiệm nông cụ Thêm quý gạo xưa   Đi đâu cho thỏa? […]

Gạo Ba Trăng – Món Quà Giá Trị Từ Đồng Bằng Sông Cửu Long

MUA NGAY SẢN PHẨM KHÁC Lúa mùa Tư Việt xin giới thiệu đến quý bạn sản phẩm gạo ba trăng Xuất xứ: Ba Trăng là một giống lúa mùa sớm bản địa, có mặt từ rất sớm ở ĐBSCL. Lúa Ba Trăng được chúng tôi trồng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Lúa […]

CỐI XAY LÚA CÙ LÀ

Cối xay lúa xứ Cù Là có từ rất xa xưa. Theo Sơn Nam, những năm giữa TK 19 (1840), xứ Rạch Giá có 2 trại xay lúa bán đi Tân Gia Ba, Quãng Châu…Mỗi trại có 10 cối nhứt, 2 người xay. Khi có tàu vô lấy gạo là hoạt động suốt ngày đêm […]

THE FUTURE CHEF 2023 – CÔNG BỐ DIỄN GIẢ WORKSHOP “GẠO VÀ MẮM”

Đã bao giờ bạn tự hỏi những loại mắm mình ăn có thật sự dinh dưỡng? Liệu những món ăn quen thuộc khi kết hợp cùng nhau vẫn đảm bảo sự an toàn? Có rất nhiều loại gạo vậy chúng ta nên chọn gạo như thế nào để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng The […]

NHỔ MẠ

Trích từ sách: Đời sống lúa mùa quê tôi. Mạ lúa mùa hồi trước không có bón phân. Gần đến ngày nhổ người ta dùng tro trấu vãi lên để cho mạ ra rễ mới để dễ nhổ hơn. Có người vô mấy lò mổ mua xương trâu, xương bò về đốt rồi nghiền thành […]

PHÍA SAU NHỮNG TẤM HÌNH TRÊN CÁNH ĐỒNG VĨNH QUỚI

Hình Cồn Vĩnh Quới Cồn Vĩnh Quới nằm giữa hai cửa sông Cái Lớn và Cái Bé, nơi hội tụ đỉnh cao của chất phù sa, chất phèn và chất mặn, tạo nên sự tinh tuý cho hột lúa mùa và con tôm. Nếu mùa mưa đến đầu tháng 5 thì cuối tháng sáu nước […]

ĐẬP LÚA ĐÊM TRĂNG

Nhơn có dịp gặt và đập lúa trùng đêm có trăng nên Tư lúa mùa mở cổng đón ai thích vào coi chơi nghen!Ngày 02/4/2023. Chương trình: đón khách buổi chiều Dự kiến một số chi phí: (Những khoản không sử dụng thì không phải trả tiền).